編號 |
000171 | 年份 |
1989 |
作者 |
戴仁祥、巫文隆 (R. S. Dai, W. L. Wu) | 期號頁碼 |
14:93-106 |
標題 (書名) |
台灣的九孔研究回顧與檢討（Historical review and outlook on the studies of abalone from Taiwan） | ||
刊物名稱 |
貝類學報 (Bulletin of Malacology) | 出版者 | 中華民國貝類學會 (The Malacological Society of Taiwan) |
關鍵字 |
腹足綱（Gastropoda）, 分布（Distribution）, 生態（Ecology）, 生殖（Reproduction）, 台灣（Taiwan） | ||
- 貝類科名：腹足綱（Gastropoda）的鮑螺科（Haliotidae）。
- 導讀：九孔螺為台灣重要經濟性食用貝之一，它是屬於軟體動門、腹足綱、原始腹足目、前鰓亞綱、鮑螺科、鮑螺屬的一種。一般所謂的鮑魚亦屬於鮑螺科，自古以來即名列八珍之一，在酒筵上，"鮑參翅肚"備受歡迎；且因蛋白質含量達12.1%，脂肪只有1.14%，為低脂肪高蛋白食物，常被視為補品及食療珍品；在中藥上，它的殼研磨成粉，稱為"石決明"，有明目的功能，梁朝陶宏景的《名醫別錄》及明朝李時珍的《本草綱目》均詳述它的藥理作用；其殼具真珠光澤，光彩奪目，為高級貝藝品的原料，而鮑魚製成的明鮑及罐頭食品更是名貴。暢銷全球。九孔螺棲息於岩礁海岸的貝類，所以它分布在台灣的台北縣、宜縣、花蓮縣、台東縣、澎湖縣與屏東縣等岩礁地區。台灣過去關於九孔螺的研較偏重人工繁養殖技術的開發與研究，而天然九孔螺之資源生物學方面的研究則較少。只有部份文章有對台灣九孔螺的人工繁殖研究，所以本文乃針對過去台灣有關九孔螺之分布產量、生活史、人工繁殖、生態習性、食性及餌料、年齡與成長、生殖生態等作了全面性整理與評估，期能對將來九孔螺的研究有所助益。
- 關鍵詞：腹足綱（Gastropoda）、分布（Distribution）、生態（Ecology）、生殖（Reproduction）、台灣（Taiwan）。
