編號 |
200054 | 年份 |
1963 |
作者 |
何通澐（T. Y. Ho） | 期號頁碼 |
1(3):42-47 |
標題 (書名) |
A list of Edible Mollusks of Taiwan | ||
刊物名稱 |
台大漁業生物試驗所研究報告（Reports on the Institute of Fisheries Biology, National Taiwan University） | 出版者 | |
關鍵字 |
腹足綱（Gastropoda）, 雙殼綱（Bivalvia）, 頭足綱（Cephalopoda）, 食用貝類（Edible Mollusks）, 目錄（Catalogue）, 台灣（Taiwan） | ||
- 貝類科名：腹足綱（Gastropoda）的鮑螺科（Haliotidae）、法螺科（Cymatidae＝Ranellidae）、骨螺科（Muricidae）、鳳凰螺科（Strombidae）、旋螺科（Fasciolariidae）、渦螺科（Volutidae）、鶉螺科（Tonnidae）、田螺科（Viviparidae）、鐘螺科（Trochidae）、蠑螺科（Turbinidae）；雙殼綱（Bivalvia）的海扇蛤科（Pectinidae）、鶯蛤科（Pteridae）、牡蠣科（Ostreidae）、魁蛤科（Arcidae）、薄殼蛤科（Laternulidae）、竹蟶科（Solenidae）、紫雲蛤科（Asphidae＝Psammobiidae）、簾蛤科（Veneridae）、厚蛤科（Crassatellidae）、硨磲蛤科（Tridacneidae）、蜆科（Corbiculidae）、蚌科（Unionidae）；頭足綱（Cephalopoda）的章魚科（Octopodidae）、鎖管科（Loliginidae）、耳烏賊科（Sepiolidae）、烏賊科（Sepiidae）。
- 導讀：軟體動物為台灣居民嗜食之珍品，價值昂貴，種類繁多，以往日人本對此類動物雖曾詳作報告，但均未注重食用。本文經一年來之採集調查，得悉台灣居民所食者計有腹足類26種，雙殼類42種，頭足類10種。本文的台灣食用貝類目錄如下，鮑螺科－Haliotis japonica (Reeve)、Haliotis asinina (Linnaeus)。法螺科－Charonia tritonis (Linnaeus)。骨螺科－Thais luteostoma (Dillwyn)、Thais javanica (Philippi)。鳳凰螺科－Strombus isabella (Lamarck)。旋螺科－Fusinus forceps (Perry)、Fasciolaria trapezium (Linnaeus)。渦螺科－Cymbium melo (Solander)。鶉螺科－Tonna lischkeann (Kuster)、Tonna perdix (Linnaeus)、Tonna canaliculata (Linnaeus)、Tonna olearium (Linnaeus)。田螺科－Viviparus chinensis (Griffith et Pidgeon)。鐘螺科－Trochus sacellum (Philippi)、Trochus obelicus (Gmelin)、Trochus maculates (Linnaeus)、Monodonta labio (Linnaeus)。蠑螺科－Turbo petholatus (Linnaeus)、Turbo marmoratus (Linnaeus)、Turbo chrysostomus (Linnaeus)、Turbo articulatus (Reeve)、Turbo argyprostomus (Linnaeus)、Turbo setodus (Gmelin)、Turbo sparverius (Gmelin)、Turbo stenogyrus (Fisher)。海扇蛤科－Spondylus ducalis (Bolten)、Amusium pleuronectes (Linnaeus)。鶯蛤科－Pteria margaritifera (Linnaeus)、Pteria chemnitzii (Philippi)。牡蠣科－Ostrea gigas (Thumberg)、Ostrea laperousei (Shrerck)、Volsella trailli (Reeve)、Volsella metacalfei (Hanleg)、Lithophaga teres (Philippi)。魁蛤科－Anadara granosa (Linnaeus)、Anadara subcrenata (Lischke)、Arca fusca (Bruguiere)。薄殼蛤科－Laternula rastrata (Sowerby)。竹蟶科－Solen cf sicarius (Gould)。紫雲蛤科－Sanguinolaria violacea (Lamarck)、Sanguinolaria ambigura (Reeve)、Sanguinolaria adamsii (Reeve)、Sanguinolaria planulata (Reeve)、Sanguinolaria rostrata (Solander)。簾蛤科－Mactra veneriformis (Reeve)、Meretrix lamarckii (Deshayes)、Meretrix lyrata (Sowerby)、Meretrix petechialis (Lamarck)、Meretrix meretrix (Linnaeus)、Meretrix lusoria formosana (Sowerby)、Gomphina veneriformis (Lamarck)、Gomphina undulosa (Lamarck)、Anomalocardia impressa (Anton)、Gafarium tumidum (Roeding)、Venus reticulata (Linnaeus)、Cyclina sinensis Gmelin、Sunetta cumingii (Smith)、Chione squamosa (Linnaeus)、Chione isabellina (Philippi)。厚蛤科－Crassatellites foveolatus (Sowerby)。硨磲蛤科－Tridacnes elongata (Lamarck)。蜆科－Corbicula flumina (Muller)、Corbicula formosana (Dall)、Corbicula maximum (Prime)。蚌科－Anodonta woodiana (Lea)、Cristaria discoidea sautteri (Hass)、Unio douglasiae taiwanicus (Pilsbry)。章魚科－Octopus vulgaris (Lamarck)。鎖管科－Loligo edulis (Hoyle)、Loligo formosana (Sasaki)、Loligo oshimai (Sasaki)、Sepioteuthis lessoniana (Ferussae)。耳烏賊科－Euprymna morsei (Verrill)。烏賊科－Sepia formosana (Berry)、Sepia tigris (Sasaki)、Sepia subaculeata (Sasaki)、Sepia aculeata (van Hasselt)。
- 備註：這是比較早期的分類系統，有部分種類已經改隸其他的科了，如Spondylus ducalis已改隸海菊蛤科（Spondylidae）。Lithophaga teres已改隸殼菜蛤科（Mytilidae）。
- 關鍵詞：腹足綱（Gastropoda）、雙殼綱（Bivalvia）、頭足綱（Cephalopoda）、食用貝類（Edible Mollusks）、目錄（Catalogue）、台灣（Taiwan）。
