No |
000198 | Year |
1992 |
Author |
廖國焱、白欣桂、周潤蘭、巫文隆 (K. Y. LiaoH. Q. Pai, J. L. Chou, W. L. Wu) | Volume & Page |
17:29-36 |
Title (Book Name) |
台灣食用貝類重金屬含量研究（The heavy metal contents in the edible molluscs from Taiwan） | ||
Publisher |
中華民國貝類學會 (The Malacological Society of Taiwan) | Journal Name | 貝類學報 (Bulletin of Malacology) |
Keyword |
腹足綱（Gastropoda）, 雙殼綱（Bivalvia）, 食用貝類（Edible Mollusks）, 重金屬（Heavy Metal）, 台灣（Taiwan） | ||
- 貝類科名：腹足綱（Gastropoda）的海蜷科（Potamididae）；雙殼綱（Bivalvia）的殼菜蛤科（Mytilidae）、簾蛤科（Veneridae）、牡蠣科（Ostreidae）。
- 導讀：本研究在採討台灣中、北部（東北角、八里、淡水、香山及鹿港）經濟貝類之重屬含量，以了解是否含有過量的重金屬？並由其含量判斷水域是否有金屬之污染。經調查後，牡蠣Crassostrea gigas以鹿港與香山兩地區比較，香山之鉛、鎘、銅含量均比鹿港高，只有鋅為鹿港含量較高。而且兩地牡蠣之銅含量高過標準很多，顯示此水域銅污染情形嚴重。文蛤Meretrix lusoria以鹿港與淡水兩地區比較，發現鹿港之鎘、銅、鋅含均比淡水高，只有鉛為淡水含量較高，且超過標準，顯示淡水鉛污染嚴重。貝類對於重金屬之蓄積性，以鹿港牡蠣與文蛤相比較，發現文蛤之鉛、鎘含量較高，牡蠣則對銅、鋅有極強的蓄積性，尤其是銅含量超過標準甚多。再以淡水的燒酒海蜷Batillar zonalis與文蛤相比較，發現文蛤之鉛、鋅含量較高；燒酒海蜷則對銅、鋅有極強之蓄積性。由以上之實驗結果，所得之結論為：台灣之中、北部，除了東北角之外，沿海地區水域已遭受污染，值得注意。
- 關鍵詞：腹足綱（Gastropoda）、雙殼綱（Bivalvia）、食用貝類（Edible Mollusks）、重金屬（Heavy Metal）、台灣（Taiwan）。
