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LULULEE
關於水產廢棄物文蛤與牡蠣殼的資料
2006/07/01
16:45:08
我想了解關於文蛤與牡蠣殼每年的廢棄量最新的報告 還有兩者殼內的構造與殼的成分 如文蛤跟牡蠣殼是否殼內也有分三層(角質層 稜柱層 珍珠層)每一層 所含的成分 我需要的是有資料的印證 印證文蛤與牡蠣殼也是有分三層以及每一層的成分 希望各位前輩能夠提供資料給後輩 但願能夠盡快替小弟解答 時間緊迫需要有利的資料 在此感激不盡 謝謝大家

回應者(Replier Name)
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回應日期(Reply Date)
軟體動物研究室
2006/07/06
4:11:00
1.有關文蛤及牡蠣的廢棄量,可能要到漁業署查

2.文蛤及牡蠣殼均為三層,
一般貝類都是三層結構
角質層大多為角質及部份有機化合物的沉殿
稜柱層成份主要為碳酸鈣,排列方式為柱狀體,類似方解石
珍珠層份亦為碳酸鈣,但排列方式為片狀,類似霰石

釵h貝類的稜柱層都有其特別
牡蠣的稜柱層為粉狀.類似chalky結構,而且牡蠣的珍珠層相當薄
文蛤的稜柱層與珍珠層的結構較一般,但珍珠層是相當薄

以上資料希望對你有所幫助


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