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發表日期(Post Date)
劉建良
蛤蜊殼是否有重金屬殘留
2007/03/02
5:42:15
你好,請問 一般我們從菜市場買回來的蛤蜊,蛤蜊殼是否有重金屬殘留,或其它污染呢? 如有,是否經過熱水煮沸處理,能讓殼裡的重金屬溶出呢? ps:因為我想要將它埋入土中堆肥!!(種植物使用)

回應者(Replier Name)
性別(Sex)
回應日期(Reply Date)
軟體動物學研究室
2007/03/03
2:28:04
蛤蜊殼也會有重金屬殘留,但量沒有肉那麼高。 經過熱水煮沸處理,可以讓少數重金屬容出,但還是有一些重金屬無法溶出。


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