編號 |
100251 | 年份 |
1995 |
作者 |
藍子樵（T. C. Lan） | 期號頁碼 |
21:15-20 |
標題 (書名) |
通俗講座話海扇 | ||
刊物名稱 |
貝友 (The Pei-Yo) | 出版者 | 中華民國貝類學會 (The Malacological Society of Taiwan) |
關鍵字 |
雙殼綱（Bivalvia）, 食用貝（Edible Mollusks）, 雜項（Miscellanea）, 美國（USA）, 加勒比海（Caribbean Sea）, 日本（Japan）, 西非（West Africa）, 墨西哥（Mexico）, 義大利（Italy）, 西班牙（Spain）, 地中海（the Mediterranean）, 土耳其（Turkey）, 美國阿拉斯加（Alaska, USA）, 紐西蘭（New Zealand）, 中國（China）, 東中國海（East China Sea）。 | ||
- 主題：介紹海扇蛤的貝類知識。
- 貝類科名：雙殼綱（Bivalvia）的海扇蛤科（Pectinidae）、玻璃海扇蛤科（Propeamussidae）。
- 導讀：本文介紹關於海扇蛤的知識。海扇分為二科，海扇蛤科（Pectinidae，600多種）、玻璃海扇蛤科（Propeamussidae，10多種）。若從外型來分，有4類。一、兩片殼平滑，放射肋在殼內，如日月蛤。二、兩片殼面均有放射肋，如高貴海扇蛤。三、上殼近乎扁平，下殼碗形，如白碟海扇蛤。四、兩片殼均透明平滑，放射肋在殼內，如光芒海扇蛤。以食用的角度來看，花布海扇蛤Argopecten gibbus（美國，東北部及加勒比海）、蝦夷海扇蛤Patinopecten yessoensis（日本，東北海域）、非洲之花海扇蛤Patinopecten flabellum（西非）、氣球海扇蛤Patinopecten circularis（墨西哥）、南斯拉夫海扇蛤Patinopecten glabra（義大利，阿得利亞海）、大海扇蛤Patinopecten maximus（西班牙，地中海）、朝聖海扇蛤Patinopecten jacobaeus（西班牙，地中海）、女王海扇蛤Patinopecten opercularis（西班牙，地中海）、海神海扇蛤Patinopecten prottea（土耳其，伊斯坦堡，愛琴海）、優雅海扇蛤Patinopecten delicatula（紐西蘭北島）、阿拉斯加海扇蛤Patinopecten caurinus（Giant Pacific Scallop，美國，阿拉斯加）、法爾海扇蛤Patinopecten farreri（中國，東中國海）。海扇蛤的殼是圓形，弧度很大，如果有強壯的鉸齒，殼一開，就會破。因此，發展出兩殼交接處，會向左、右各長出前耳與後耳的構造，內面則有彈性的內韌帶，稱為彈帶。兩耳之內，沒有任何軟體，適合水分的排出。因為海扇蛤閉起來，幾乎沒有任何空隙。海扇的天敵是海星，除了利用海扇特有的一排緣膜感官觸鬚（Velar margin with sensory tentacles）之外，利用閉殼肌迅速閉殼，排出水分的後退游泳方式，也能達到逃離海星的魔掌。海扇蛤通常會在月圓的夜間，產卵與排精。十三世紀，歐洲人就以海扇蛤的造型，應用在種族派別的鬥爭，以及交戰時，方便分辨敵我之用途，而演變成象徵貴族的系譜紋章，及商業廣告與器具的設計上。西班牙北部有一城市Santigo de Compostela，是朝聖者嚮往的聖地，有以大海扇繪上十字架的項鍊。
- 關鍵詞：雙殼綱（Bivalvia）、食用貝（Edible Mollusks）、雜項（Miscellanea）、美國（USA）、加勒比海（Caribbean Sea）、日本（Japan）、西非（West Africa）、墨西哥（Mexico）、義大利（Italy）、西班牙（Spain）、地中海（the Mediterranean）、土耳其（Turkey）、美國阿拉斯加（Alaska, USA）、紐西蘭（New Zealand）、中國（China）、東中國海（East China Sea）。
