貝科基本解說
台灣Ostreidae 牡蠣科貝類共 18 種,目前顯示16 到18
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Ostreidae 牡蠣科:貝殼小型到大型,殼形不一定,但一般縱長,殼多少不相等,以左殼的殼頂部或整個左殼表面附著於堅硬的物體。單一閉殼肌,閉殼肌痕呈腎臟形或半月形,位於相當接近於後腹緣的位置。雙殼顯示葉狀結構,右殼最外層是由多彩的方解石組成。有時內部的腔室被貝殼產生的白色沈積物填滿。擬瓣鰓型。心臟未被直腸貫穿。
學名
中文名
命名者
標本照
Saccostrea kegaki 刺牡蠣  Torigoe et Inaba, 1981  
Saccostrea mordax 黑齒牡蠣  (Gould, 1850)  
Saxostrea mytiloides   (Lamarck, 1819)